2017年 12月 31日 ( 1 )

2017年、ありがとうございました





昨日は、某老舗蕎麦屋の開店時間めがけて向かいましたが、
店先には、想像を遥かに超える長蛇の列が。。。

お店の外には、天ぷらとそばつゆの良い香りがそこはかとなく漂っていましたが、
時間の都合もあり、惜しみながら別のお店を探しに歩き出しました。

いろいろ歩き廻って、ようやく席を確保できたのは、
日本橋の伊勢定さん。

というわけで、お蕎麦が鰻に化けまして、笑
今年最後のお外ごはんは鰻重と相成りました。


オットさまは、満面の笑みでした。


b0362781_05340126.jpg

肝吸いや香の物も美味しくいただいて、
気持ちの良い心のこもった接客とともに、
今年最後の鰻を堪能しました。


ご馳走様でした!


b0362781_05345766.jpg

今年は、1年を通してオットさまはいつも以上に多忙な年でした。
不在の日も多く、老犬を抱えて、我ながらよく留守番をしたと、
その点においては、自分を褒めたいと思います。笑


たった夫婦二人の家族ですが、
家庭の主婦として、食に対する私のモットーは、
限られた予算の中で、なるべく自分の足と目を使って新鮮で安全な食材を選び、
フレッシュな状態で食卓に提供すること。
なにより日々を健康で健全に過ごすための食事を心がけること、
そして時には、食べる喜びを優先させて愉しむこと、です。
 まだまだ、至らないこと、改善点、多々ありますが、
今後も日々試行錯誤しながら、食事作り、また、食べることを大切に、
過ごしていきたいと思っています。


かつて、年上の親しい友人に言われたこと。
「足るを知ることは幸福だ」
主婦の仕事は、誰かが評価を下すものでもなく、
日々延々と続く孤独な作業でもありますが、
そんなことでもそれなりに地道に、自分なりに大切にこなしていると、
日常の中で見えてくるものがあります。
全ての物事の、嘘偽りのない、本当の姿、物事の本質、
そのようなものが、直観と共に見えてくる、
という実感を持てるようになってきたように思います。
道端で花を咲かせている、名もない路傍の花を観て、ふと感じ入ることがあるように、
額に汗して、心に汗してひたむきに頑張っている無名の人から
さりげない勇気と共感をいただくこともあります。
人が見ていないところで頑張っている人の気持ちが少しずつわかるようになります。
今年は、多忙ではありましたが、夫婦ともども健康でそれなりに落ち着いて過ごせたことに
大晦日の今日、感謝する時を持ちたいと思います。


日々の拙い単調な食日記ですが、
今年1年、このブログをご訪問くださった全ての方に、
この場を借りて、心より御礼申し上げます。


また来年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。



皆様、今日も幸せな日曜日、そして大晦日をお過ごしくださいね☆☆☆
そしてどうぞ良いお年をお迎えくださいませ♬♬




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by mahoroba-diary | 2017-12-31 06:29 | 外ごはん


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