揚げたての美味しい牡蠣フライ







久しぶりに会う友人と愉しい時間を過ごした後は、
食材を購入して足早に帰宅しました。



ちょうど金曜日の帰宅ラッシュと重なりましたが、
気を取り直して、パン粉はいつものパンをミルで挽くところから始め、
キャベツも刻みたてを用意しました。



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揚げたての牡蠣フライ


魚介売り場で、とても新鮮で良さそうな牡蠣を見つけて、
すぐに牡蠣フライにしようと思いつきました。


大正解、最高に美味しい牡蠣フライができました。



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オットさまも大喜び。
レモンを絞り、ウスターソース少々をかけて頬張ります。
サクサク、ジューシー、牡蠣フライってどうしてこんなに美味しいのでしょう。



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〆鯖


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沖縄のもずく酢



どれも美味しくいただきました。
ご馳走様でした。




羽生結弦選手の演技、素晴らしかったですね。
怪我をしていたことをまったく感じさせない圧巻の滑りでした。
美しい肉体、しなやかで強いメンタル、
理想がそのまま現実になったような存在、
いつもながら目が離せません。
個人的にもとても好きな選手です。




皆様、素敵な週末をお過ごしくださいませ♪





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by mahoroba-diary | 2018-02-17 07:40 | 夜ごはん | Comments(0)

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