鰹のたたき/サラダ/きゅうりの昆布酢漬け



連休も明日で最後となりましたね♬
皆様、きっとそれぞれに愉しい連休をお過ごしだったと思います。

小旅行の記事が続いていましたが、
その間もしっかりご飯は食べていました。


数日前の夕食です。

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右端、プレモルの香るエールを試してみました。

この日は所用で出かけ歩き疲れていましたが、
同時に食欲も湧いていました。

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鰹の藁焼き

その日、本当は別のお魚を求めて魚売り場に行ったのですが、
所望のものは売り切れていました。
なにかないかな、と探していると、
大好物の鰹の藁焼きが小さなサクで並んでいました。
見つけたと同時にカゴに入れていました。
オットさま、すまぬ~と心の中で詫びて一人でいただきました。
薬味は、新生姜、茗荷、大葉、生にんにく。

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鰹についている高知の天日塩とポン酢で。

この日歩き疲れていましたが、プレモルと鰹で一気に生き返りました。

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サラダ

水菜、グリーンリーフ、
トマトは高知県のとさかみフルーツトマトを試してみました。

胡麻だれとポン酢を合わせたドレッシングをかけて
もりもりいただきました。
馬になったかとおもう量でしたが完食でした。

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きゅうりの昆布酢づけ

温かくなってくるときゅうりが食べたくなります。
軽く塩もみしたきゅうりを昆布酢につけるだけですが美味しい一品です。
金胡麻少々をふりかけました。




明日はフランスの大統領選挙なのですね。
どちらが勝ってもフランスは大丈夫なのかな、
と個人的には思ってしまいます。
昨晩、報道ステーションの最後の方で草間彌生さんのインタビューがありました。
偶然見たのですが、インタビューの内容を見て
最近特に若い方に人気があるのがわかるような気がしました。
なにか世界全体が、”脱これまでの常識”を求めているような
なんともいえない不安定さを感じる昨今です。


時折汗ばむほどの陽気です。
熱中症の注意も出ているようです。
皆さまも、どうぞ良い最後のGW連休をお過ごしください♪




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by mahoroba-diary | 2017-05-06 20:08 | 夜ごはん | Comments(4)
Commented by kobacken at 2017-05-06 21:04
その香るエール、最近のお気に入りです。
これからビールの欠かせない時期ですねぇ。
ほんと、今日みたいな日は、生き返ります!!
Commented by mahoroba-diary at 2017-05-06 21:25
> kobackenさん
H子さん、ホントですか?
わたしもね、普段はワイン派なのですが、こう暑くなるとついついビールを開けたくなります。
香るエール、綺麗なのど越しで良かったです。H子さんもお気に入りだなんて嬉しい!
今日、ほんと暑かったですよね~わたし実は超絶な虫嫌いでして、あまり暑くなると虫が来そうで怖いんです。爽やかな風薫る5月くらいの気候が一番!6月以降は私にとってしばし恐怖の時期です。もちろん、虫対策は万全にしてますけどねっ(笑)
Commented by mary_snowflake at 2017-05-06 21:28
mahorobaさん、今朝アップされたホテルのお食事、はじめ、mahorobaさんの食卓だと思いました。それだけ、mahorobaさんの食卓は、ホテルのレベルです。素敵です。
いいですね〜、鰹の藁焼き〜!
ここに、ビールが置けるのが、羨ましいですよ〜、私はウーロン茶ですもん、ホント つまらないな〜と思います。御馳走様です!
Commented by mahoroba-diary at 2017-05-06 21:59
> mary_snowflakeさん
サファイアさん、コメントありがとうございます。
もう、先ほどサファイアさんブログ訪問してびっくりしました。
東京にいらしてたのですねっ!見慣れた場所ですからすぐわかりますよっ。
もうサファイアさんったら、とんでもなくラグジャスな休日をお過ごしだったのですねっ!
でも、なんだか嬉しいです。サファイアさんがこの東京でどのように時間を過ごされるのか、とっても興味津々なまほろばですっ。また鰹の藁焼き、いただいてしまいました。小さめのサクがタイムリーにも並んでいて、悩む余地がなかったです。笑 サファイアさんも仰っていましたが、わたしも最近塩でいただく方が好きになりました。普段はワイン派のわたしですがこの日は本当に歩き疲れて、ビールをぐびぐび~でした。この時期のビールはたまりません。サファイアさんはまったくお酒駄目なんですか?それをまったく感じさせない普段の食卓ですよっ(^^♪


食中心のブログですが、最近は、日々の出来事や雑感、想い出etc.も織り交ぜて綴っています。


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